La escena gastronómica de Edimburgo está en auge. La capital de Escocia alberga un número creciente de excelentes restaurantes. Desde auténticos pubs hasta restaurantes con estrellas Michelin, cada uno cuenta una historia única. ¡Prepárese para una aventura culinaria!
Descubra en este artículo nuestra selección de los mejores restaurantes de Edimburgo. Combinan gastronomía con carácter y saber hacer. Descubra nuestras experiencias con todos nuestros consejos de imagen.

Se trata de una opinión totalmente independiente basada en nuestras experiencias. Visitamos la región de forma anónima, tomando nuestras propias decisiones y pagando íntegramente nuestras facturas.
Los mejores restaurantes de Edimburgo: nuestros 4 favoritos
En este artículo ampliaremos nuestras opiniones sobre cada uno de los establecimientos seleccionados. Pero queríamos compartir ya la lista de nuestros 4 restaurantes favoritos de Edimburgo:
- Restaurante Timberyard: cocina refinada y creativa en un entorno crudo y elegante.
- Restaurante Tipo: platos mediterráneos frescos en un ambiente acogedor.
- Restaurante Pulse: cocina vegetariana inventiva y colorista en el marco abovedado de la cripta de una iglesia.
- Restaurante Condita: un sorprendente menú degustación combinado con minimalismo y discreta elegancia.

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Los mejores restaurantes gourmet y con estrellas Michelin de Edimburgo
1. Restaurante Timberyard (1 estrella Michelin)
Almorzamos en el restaurante Timberyard y apreciamos el discreto encanto de este antiguo almacén. Los ladrillos pintados de blanco y la madera oscura de las grandes mesas dan al lugar un aire sobrio y cálido. La luz natural inunda la sala, amenizada con toques de verdor del jardín. El entorno es perfecto para tomarse su tiempo y saborear una cocina creativa a los pies del Castillo de Edimburgo.

Comenzamos nuestra comida con unos sabrosos gougères con queso cheddar, servidos calientes, antes de continuar con espárragos verdes, realzados por una salsa ligera y florida y astillas de avellana. El pescado del día, perfectamente cocinado, se acompañó de patatas fundentes. Tras un cheddar maduro, compartimos los dos postres helados del menú. ¡Una delicia de principio a fin!

Información práctica:
- Zona: cerca de Grassmarket, a unos minutos a pie del Castillo de Edimburgo
- Tipo de restaurante: Gastronómico moderno, 1 estrella
- Capacidad: Más de 25 cubiertos
- Terraza: Sí (pequeño patio)
- Gama de precios: Entre 70 y 100 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí (productos locales escoceses)
- Especialmente adecuado para niños: No
- Reservas aquí
2. Restaurante Tipo (Michelin BIB)
En el animado barrio de la Ciudad Nueva, el Restaurante Tipo ofrece una experiencia gastronómica contemporánea y relajada. La decoración se basa en la sobriedad de la madera clara y la proximidad de las mesas, lo que crea un ambiente dinámico y cordial. La suave iluminación y el atento servicio hacen que la experiencia sea agradable, perfecta para una cena informal.

Mientras esperábamos nuestro pedido, probamos una focaccia casera, servida caliente con un excelente aceite de oliva. A continuación, el bigoli cacio e pepe estaba perfectamente cremoso, con la cantidad justa de pecorino. El plato de dorada entera frita nos sorprendió por su crujiente y el picante de la guindilla. Una cocina sencilla y precisa, donde cada sabor se realza al máximo.

Información práctica:
- Barrio: New Town
- Tipo de restaurante: Bistronómico, inspirado en los sabores mediterráneos
- Capacidad: Menos de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 30 y 50 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: No
- Especialmente adecuado para niños: No
- Reserve aquí
3. Restaurante Condita (1 estrella Michelin)
En una tranquila zona residencial al sur del casco antiguo, encontramos el Restaurante Condita, muy discreto tras su fachada sin rótulos. En el interior, el ambiente es íntimo, con pocas mesas y una decoración minimalista y cuidada en la que predominan la madera y los materiales naturales. La tenue iluminación y la atención al detalle ofrecen una experiencia silenciosa, ideal para una cena especial lejos del ajetreo del centro de la ciudad.

Nos sedujo el menú degustación sorpresa, basado en productos locales de temporada. La cocina es refinada e inventiva. Juega con las texturas y las combinaciones originales para crear una serie de platos delicados y perfectamente dominados. El maridaje de la comida y el vino resalta sabores a menudo inesperados. Cada servicio se concibe como un momento en sí mismo.
Información práctica:
- Barrio: Southside
- Tipo de restaurante: Gastronómico, 1 estrella
- Capacidad: Menos de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Precio: 160 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí (productos escoceses revisitados)
- Especialmente adecuado para niños: No
- Reserve aquí
4. El restaurante Scran & Scallie (BIB Michelin)
En el norte de la ciudad, en el barrio de Stockbridge, nos encantó el restaurante The Scran & Scallie. Este moderno gastropub, con sus banquetas de cuero y muebles de época, tiene un ambiente acogedor y familiar. El ambiente es animado pero relajado. El servicio, sonriente y eficiente, le hace sentirse a gusto desde el primer momento.

La cocina revisita los grandes clásicos de los pubs escoceses, centrándose en la calidad de los productos locales. Las recetas son generosas. Encontramos platos reconfortantes como el fish & chips y el pastel de carne, servidos con esmero y sencillez. Toda la experiencia es sabrosa y sin pretensiones, perfecta para descubrir una cuidada versión de los platos imperdibles de la región, acompañada de una buena selección de cervezas artesanales.
Información práctica:
- Barrio: Stockbridge
- Tipo de restaurante: Gastropub
- Capacidad: Más de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 30 y 50 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí (clásicos escoceses revisitados)
- Especialmente adecuado para niños: Sí
- Reserve aquí
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Los mejores restaurantes vegetarianos de Edimburgo
5. Restaurante Pulse Cocina casera basada en plantas
Escondido en la cripta abovedada dela iglesia de St John, el restaurante Pulse PlantBased HomeCooking nos ofreció una experiencia única en un marco insólito frente al Kirkyard de St Cuthbert. La sala, toda envuelta en verde, está salpicada de ramos de flores frescas colocados en las mesas. El ambiente es suave y vegetal, y la acogida particularmente atenta, en un espíritu de convivencia.

Disfrutamos mucho de la sabrosa cocina a base de plantas, elaborada con productos locales, frescos y ecológicos. Tanto si se trataba de las «Fab things on toast», que revisitaban el pisto con verduras cocidas lentamente en hierbas, como de las berenjenas turcas fundentes con guindilla dulce, lo pasamos en grande. La comida terminó con un ligero y original tiramisú vegano. En cuanto a las bebidas, optamos por un cóctel de la casa con notas botánicas picantes. Cuando lo visitamos, el restaurante no servía alcohol.

Información práctica:
- Barrio: Cerca de Prince’s St Gardens
- Tipo de restaurante: Vegetariano creativo, cocina casera con productos ecológicos
- Capacidad: Menos de 25 cubiertos
- Terraza: sí
- Gama de precios: Entre 20 y 35 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: No
- Especialmente adecuado para niños: Sí
- Reservas por teléfono en el +44 (0) 7930 801074
6. Restaurante David Bann
Enel casco antiguo, no lejos de la Royal Mile, el restaurante David Bann exhibe discretamente su fachada azul marino. En el interior, el ambiente es cálido gracias a las paredes de color óxido y los muebles de madera oscura. El entorno es agradable y relajante, y el personal atento. El lugar nos pareció ideal para un brunch vegetariano en un ambiente relajado.

Aquí, la cocina vegetariana se abre a influencias de todo el mundo, al tiempo que aprovecha al máximo los productos locales. Sin embargo, a pesar de los ñoquis, las keftas de berenjena y el hummus casero, optamos por la versión vegetariana de un brunch tradicional y probamos los quesos locales, incluido un queso azul de Strathdon.

Información práctica:
- Barrio: Casco antiguo, cerca de la Royal Mile
- Tipo de restaurante: Vegetariano
- Capacidad: Más de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 20 y 35 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí
- Especialmente adecuado para niños: Sí
- Reserve aquí
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Los mejores restaurantes con influencias internacionales de Edimburgo
7. Restaurante Baba (Mediterráneo)
En el corazón de New Town, justo al lado de Charlotte Square, nos encantó la decoración de influencia oriental del Restaurante Baba. Las banquetas de terciopelo, las relucientes alfombras y la tenue iluminación crean un ambiente cálido y acogedor. Es un lugar popular, que atrae a los comensales por su ambiente relajado y animado. Es mejor reservar con antelación.

El menú combina sabores de Oriente Medio con productos escoceses. Para cenar, compartimos platos de influencia libanesa elaborados con productos locales cuidadosamente seleccionados. El labneh con espárragos a la parrilla, mantequilla quemada y macadamia fue un entrante suave, seguido de falafel, alcachofas marinadas, hummus de remolacha y guindillas, todo ello servido con una suave pita a la parrilla.

Información práctica:
- Barrio: New Town
- Tipo de restaurante: Cocina mediterránea, estilo bistró
- Capacidad: Más de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 30 y 50 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: No
- Especialmente adecuado para niños: No
- Reserve aquí
8. Restaurante La Garrigue (francés)
Justo al lado de la Royal Mile, divisamos el restaurante La Garrigue. La decoración, toda azul y madera tosca, está salpicada de coloridos cuadros que representan los paisajes del sur de Francia. El ambiente es cálido y sin pretensiones. Recuerda a un bistró campestre.

El menú muestra los sabores de la región de Languedoc, con platos tradicionales franceses preparados con esmero. En el momento de nuestra visita, el menú del día incluía coq au vin blanc, un plato cocinado a fuego lento durante mucho tiempo en una salsa rica y fragante, y baba au rhum de postre.
Información práctica:
- Barrio: Canongate
- Tipo de restaurante: Cocina tradicional francesa, de inspiración languedociana
- Capacidad: Menos de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 40 y 60 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: No
- Especialmente adecuado para niños: No
- Reserve aquí
Los mejores restaurantes en hoteles de lujo
9. Restaurante Rhubarb (Hotel Prestonfield House)
En el suntuoso marco delHotel Prestonfield Housea los pies de Arthur’s Seat, el restaurante Rhubarb nos sumergió en una atmósfera de lujo. Con sus paneles de madera, sus gruesas cortinas y sus majestuosas lámparas de araña, la decoración es de una elegancia clásica con toques barrocos, con vistas al verde parque. El ambiente es íntimo y refinado, perfecto para una cena romántica o especial, en un marco que recuerda a las grandes residencias escocesas de la época.

Nos deleitaron con una cocina clásica y precisa que aprovecha al máximo los productos de calidad. El entrante fue una combinación de remolacha marinada y queso de oveja Pavé Cobble, un comienzo fresco para la comida. El plato principal, un filete de merluza a la sartén, iba acompañado de hinojo fundente y puré de patatas al azafrán. De postre, una tarta de limón proporcionó un final ácido y gourmet a esta comida en un marco excepcional.

Información práctica:
- Barrio: Prestonfield
- Tipo de restaurante: Gastronómico
- Capacidad: Más de 25 cubiertos
- Terraza: Sí (en los jardines del hotel, en temporada)
- Gama de precios: Entre 70 y 100 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí (productos escoceses de calidad)
- Especialmente adecuado para niños: No
- Reserve aquí
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10. Restaurante Aizle (Hotel Kimpton, Mención Michelin)
En pleno corazón del elegante barrio de la Ciudad Nueva, nos encantó el restaurante Aizle y su ambiente luminoso y contemporáneo. La decoración utiliza tonos y materiales naturales, salpicados de vegetación, bajo una enorme veranda que recuerda a un invernadero. El ambiente es tranquilo y refinado, apoyado por un equipo profesional y atento, para un momento fuera del tiempo.

Nos gustó el concepto de un menú degustación sorpresa, creado según las estaciones y los productos locales. El equipo de Stuart Ralston trabaja mano a mano con los productores escoceses para sacar lo mejor de los productos locales: pan de masa madre, mantequilla casera, cócteles a base de kombucha añeja oaquavit casero. La experiencia se basa en un saber hacer preciso, combinaciones atrevidas y una atención constante a la calidad de los productos.
Información práctica:
- Barrio: New Town, en el hotel Kimpton Charlotte Square
- Tipo de restaurante: Gastronomía creativa, menú degustación de temporada
- Capacidad: Más de 25 cubiertos
- Terraza: No, pero veranda luminosa
- Gama de precios: Entre 120 y 160 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí (productos escoceses caseros)
- Especialmente adecuado para niños: No
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11. Restaurante The Spence (Hotel Gleneagles Townhouse)
En el elegantísimo Gleneagles Townhouse Hotel, el restaurante The Spence nos impresionó por su decoración. Ubicado en una antigua sala de banco reformada, nos encantaron los techos altos, las columnas talladas y la cúpula central. El ambiente es a la vez chic y relajado, perfecto para un brunch elegante o una cena excepcional en un marco grandioso.

La cocina celebra lo mejor de los productos escoceses, trabajados con sencillez y precisión. Observamos que el menú evoluciona con las estaciones, combinando platos clásicos con inspiración contemporánea. Carne de las Highlands, pescado fresco, verduras de pequeños productores: cada plato muestra la riqueza de los productos locales.
Información práctica:
- Barrio: New Town, St Andrew Square
- Tipo de restaurante: Brasserie chic, cocina escocesa contemporánea
- Capacidad: Más de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 40 y 70 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí (productos escoceses de calidad)
- Especialmente adecuado para niños: Sí
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El mejor restaurante de whisky de Edimburgo
12. Restaurante Ámbar
Fue en el interior de la boutique The Scotch Whisky Experience, en lo alto de la Royal Mile, donde descubrimos el restaurante Amber. Es un ambiente sobrio y cálido, con madera clara, toques contemporáneos y discretos recuerdos delmundo del whisky. El ambiente es relajado, con un servicio atento, ideal para un almuerzo o una cena centrados en el descubrimiento de los sabores escoceses y la degustación de whisky.

El menú presenta productos escoceses en platos sencillos y sabrosos, a menudo inspirados en las tradiciones locales. Carnes regionales, quesos artesanos, pescados ahumados y verduras de temporada componen una cocina generosa y accesible. También disfrutamosexplorando los maridajes cuidadosamente pensados entre los platos y los diferentes whiskies.

Información práctica:
- Barrio: En lo alto de la Royal Mile, a los pies del Castillo de Edimburgo
- Tipo de restaurante: Cocina tradicional escocesa
- Capacidad: Más de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 30 y 50 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí (platos y productos escoceses, maridajes con whisky)
- Especialmente adecuado para niños: No
- Reserve aquí
Los mejores pubs para comer
13. Greyfriars Restaurante Bobby Bar
Situado a la entrada de Greyfriars Kirkyard, este emblemático pub rinde homenaje a la conmovedora historia de Bobby, un pequeño Skye Terrier que se convirtió en una leyenda local por vigilar la tumba de su amo durante 14 años. La estatua del perro, justo fuera del pub, atrae a muchos visitantes. En el interior, el ambiente es decididamente escocés. Los paneles de madera oscura, los sillones de cuero, los estampados de tartán y los toques vintage crean una decoración cálida y auténtica.

Es el lugar perfecto para probar los clásicos escoceses. Probamos el crujiente y sabroso fish & chips. Las tartas (incluida una versión vegetariana con lentejas y verduras), así como el haggis y el salmón ahumado, figuran entre los platos imprescindibles del menú. En cuanto a las bebidas, la cerveza Nicholson’s Pale Ale, elaborada en Cornualles para la empresa que regenta el restaurante, es una apuesta segura.

Información práctica:
- Barrio: Casco antiguo, a la entrada de Greyfriars Kirkyard
- Tipo de restaurante: Pub tradicional escocés
- Capacidad: Más de 25 cubiertos
- Terraza: algunas mesas en temporada
- Gama de precios: Entre 20 y 40 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí
- Especialmente adecuado para niños: Sí
- Reserve aquí
14. Restaurante The Inn on the Mile
En la Royal Mile, el restaurante The Inn on the Mile ocupa un edificio cargado de historia, sede en su día del British Linen Bank. Este pub-hotel combina con elegancia la herencia del pasado con un ambiente contemporáneo. El interior juega con sutiles contrastes: paneles de madera oscura, cuero envejecido, elementos metálicos, todo ello realzado por una iluminación tenue que crea una atmósfera cálida y sofisticada. La dirección atrae tanto a los viajeros de paso como a los asiduos locales que vienen a disfrutar de los conciertos en directo.

El menú presenta clásicos de pub. Optamos por una ensalada César, equilibrada y generosa, con unos perfectos huevos pasados por agua. De postre, un crumble afrutado acompañado de una bola de helado proporcionó una reconfortante conclusión a la comida. El pub también ofrece una amplia gama de cervezas artesanales, cócteles de la casa y whiskies escoceses, ideales para acompañar una comida o simplemente para tomarse un descanso en la Royal Mile.

Información práctica:
- Barrio: Royal Mile
- Tipo de restaurante: Pub
- Capacidad: Más de 25 cubiertos
- Terraza: sí
- Gama de precios: Entre 25 y 45 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí
- Especialmente adecuado para niños: Sí
- Reserve aquí
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Las mejores direcciones para una escapada gastronómica
15. Restaurante Clarinda’s Tea Room
Cerca del Palacio de Holyrood, el Salón de Té Clarinda nos hizo retroceder en el tiempo. Este salón de té encantadoramente anticuado tiene un ambiente acogedor y nostálgico. La decoración es un homenaje a las tradiciones británicas: manteles florales, vajilla fina y muebles de madera. El ambiente es cálido y tranquilo, ideal para escapar del ajetreo turístico.

Aunque el té está a la orden del día, la repostería casera y los platos salados típicos bien merecen una visita. El menú ofrece scones frescos, esponjosos pasteles de zanahoria, sándwiches rellenos y sopas del día. No se pierda el bizcocho Victoria o el tradicional shortbread escocés, servidos con una taza de té o chocolate. Lejos de las direcciones de moda, este salón de té familiar apuesta por la sencillez y la autenticidad.

Información práctica:
- Barrio: Royal Mile
- Tipo de restaurante: Tearoom
- Capacidad: Menos de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 10 y 25 euros por persona
- Especialidades del destino: Sí
- Especialmente adecuado para niños: Sí
- Sin reserva
16. Restaurante Larder
A tiro de piedra de la Royal Mile, el restaurante Larder es un lugar popular para los amantes del brunch. En el momento de nuestra visita, el local estaba especialmente concurrido, lo que refleja su popularidad tanto entre los lugareños como entre los visitantes. La decoración es minimalista y cálida, combinando madera clara y colores pálidos. El ambiente es agradable y animado.

Es una dirección ideal para una comida sencilla y sabrosa en un espíritu artesanal, comprometido con la calidad de los productos. Encontramos generosos platos dehuevos de todo tipo, gofres, gachas y bocadillos.
Información práctica:
- Barrio: cerca de la Royal Mile
- Tipo de restaurante: Sano y ligero
- Capacidad: Más de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 15 y 30 euros por persona
- Especialidades del destino: Sí
- Especialmente adecuado para niños: Sí
- Reserve aquí
17. Restaurante El Café de la Medicina Negra
Junto al Museo Surgeon Hall, el restaurante Black Medicine Coffee es una dirección popular para los amantes del café. Nos encantaron sus molduras y su mobiliario de madera tosca. El ambiente es especialmente cálido. Muy popular, sobre todo entre los estudiantes, el lugar es tan bueno para una pausa café como para una sesión en el ordenador.

Encontramos una cuidada selección de bebidas frías y calientes, desde suaves flat whites hasta espressos con cuerpo. El énfasis se pone en la calidad de los granos y la pericia de los baristas, garantizando una auténtica experiencia para los amantes del café artesano. En cuanto a los acompañamientos, hay una selección de bollería casera, bollos y opciones saladas como sándwiches y sopas para un almuerzo ligero.

Información práctica:
- Barrio: Casco antiguo
- Tipo de restaurante: cafetería
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 5 y 15 euros por persona
- Especialidades del destino: No
- Especialmente adecuado para los niños: Sí (pero el ambiente es más propicio para las pausas de trabajo o estudio)
- Sin reserva
18. Mary’s Milk Bar
Justo al lado de Grassmarket, la cola fuera del Mary’s Milk Bar nos llamó la atención. Inspirado en los bares de leche de los años 50, la decoración es pastel y minimalista, con un elegante mostrador que exhibe los helados artesanales del día. Hay un ambiente alegre en la cola de gourmets ansiosos por descubrir los sabores del momento.

Aquí los helados son caseros, con una selección de sabores originales y creativos cada día. Los sabores varían según la temporada y la inspiración del fundador, desde los clásicos como el de vainilla de Madagascar hasta combinaciones más sorprendentes como el de chocolate y guindilla, higo y requesón o miel de lavanda. Además de helados, encontrará cremosos batidos y chocolates calientes caseros.
Información práctica:
- Barrio: Grassmarket
- Tipo de restaurante: Heladería tradicional
- Capacidad: Menos de 25 cubiertos (comida para llevar, aforo limitado)
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 5 y 10 euros por persona
- Especialidades del destino: No, pero sí helados artesanales locales
- Especialmente adecuado para niños: Sí
Otros lugares para comer en Edimburgo
Restaurante Purslane (estrella Michelin)
En Stockbridge, el restaurante Purslane es un lugar íntimo para degustar la moderna cocina británica. El chef ofrece un refinado menú degustación, utilizando productos escoceses de temporada con creatividad y precisión. El ambiente acogedor y el servicio atento lo convierten en el lugar ideal para una cena gourmet en Edimburgo.

Información práctica:
- Barrio: Stockbridge
- Tipo de restaurante: Gastronómico, cocina británica moderna
- Capacidad: Menos de 25 cubiertos
- Terraza : No
- Gama de precios: Entre 50 y 80 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí (productos escoceses de temporada)
- Especialmente adecuado para niños: No
- Reserve aquí
Restaurante Dulse (Pescado, clasificación Michelin)
Justo al lado de Charlotte Square, encontramos el restaurante Dulse. Es conocido por celebrar el marisco escocés a través de su cocina moderna y refinada, dirigida por el chef Stuart Ralston. Una dirección popular para los amantes de la cocina marítima.

Información práctica:
- Barrio: West End, cerca de Princes Street
- Tipo de restaurante: Marisco y pescado, cocina escocesa moderna
- Capacidad: Menos de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 40 y 70 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí (marisco escocés)
- Especialmente adecuado para niños: No
- Reserve aquí
Restaurante Noto (Fusión, estrella Michelin)
No comimos allí, pero sí en el Restaurante Noto, que revisita la cocina escocesa con un toque japonés, a través de un menú de pequeños platos para compartir. También dirigido por el chef Stuart Ralston, es una dirección elegante que hará las delicias de los aficionados a la cocina contemporánea.

Información práctica:
- Barrio: New Town
- Tipo de restaurante: Cocina fusión, pequeños platos para compartir
- Capacidad: Menos de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 40 y 60 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades: No, pero se promocionan los productos escoceses.
- Especialmente adecuado para niños: No
- Reserve aquí
Restaurante Skua (Cocina inglesa moderna, Michelin BIB)
Siguiendo en New Town, destacamos el Restaurante Skua por su cocina inventiva, en la que se utilizan productos locales (siempre productos locales) con un enfoque minimalista y contemporáneo. El menú está en constante evolución y se acompaña de una fina selección de vinos naturales.

Información práctica:
- Barrio: New Town
- Tipo de restaurante: Gastronómico moderno
- Capacidad: Menos de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 50 y 80 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí (productos escoceses sublimados)
- Especialmente adecuado para niños: No
- Reserve aquí
Restaurante St Bernard’s Bar (pub escocés)
En el corazón de Stockbridge, el bar restaurante St Bernard’s es un auténtico pub escocés. Lo elegimos por su excelente selección de cervezas artesanales y whiskies. Con paneles de madera oscura y una iluminación tenue, el ambiente es cálido y acogedor.

Información práctica:
- Barrio: Stockbridge
- Tipo de restaurante: Pub tradicional
- Capacidad: Más de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 20 y 40 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: Sí
- Especialmente adecuado para niños: No
- Sin reserva
Restaurante Le Di-Vin (Bar de vinos)
Nuestra curiosidad nos llevó al restaurante Le Di-Vin, un bar de vinos franceses ubicado en una antigua iglesia. Aquí encontrará una amplia selección de vinos de todo el mundo, acompañados de quesos curados, charcutería y platos franceses. Con su alto techo abovedado y su tenue iluminación, el lugar es perfecto para una velada de convivencia tomando una copa.

Información práctica:
- Barrio: New Town
- Tipo de restaurante: Bar de vinos, cocina francesa y platos gourmet
- Capacidad: Más de 25 cubiertos
- Terraza: No
- Gama de precios: Entre 30 y 50 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del destino: No
- Especialmente adecuado para niños: No
- Reserve aquí
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