Die Gastronomieszene in Edinburgh ist im Aufschwung. In der Hauptstadt Schottlands gibt es immer mehr sehr gute Restaurants. Von authentischen Pubs bis hin zu Sternerestaurants erzählt jedes seine eigene Geschichte. Machen Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer gefasst!
In diesem Artikel finden Sie unsere Auswahl der besten Restaurants in Edinburgh. Sie bieten eine Kombination aus charaktervoller Gastronomie und handwerklichem Können. Hier finden Sie unsere Erfahrungen mit allen unseren Image-Ratschlägen.
Top-Restaurants in Edinburgh: Unsere 4 Favoriten
In diesem Artikel werden wir unsere Meinung zu jedem der ausgewählten Restaurants veröffentlichen. Aber wir möchten schon jetzt die Shortlist unserer vier Lieblingsrestaurants in Edinburgh mit Ihnen teilen:
- Restaurant Timberyard: raffinierte und kreative Küche in einer rohen und eleganten Umgebung.
- Restaurant Tipo: Frische mediterrane Gerichte in einer sehr freundlichen Atmosphäre.
- Restaurant Pulse: einfallsreiche und farbenfrohe vegetarische Küche in der gewölbten Umgebung einer Kirchengruft.
- Restaurant Condita: Ein überraschendes Degustationsmenü in Verbindung mit dem Minimalismus und der diskreten Eleganz des Ortes.
ÜBERNACHTEN IN Edinburgh
Unsere Favoriten: Stadtteile und Hotels
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Die besten Sterne- und Gourmet-Restaurants in Edinburgh
1. Restaurant Timberyard (1 Michelin-Stern)
Wir aßen im Restaurant Timberyard zu Mittag und genossen den diskreten Charme dieses ehemaligen Lagerhauses. Die weiß gestrichenen Backsteine und das dunkle Holz der großen Tische verleihen dem Lokal eine schlichte und warme Ausstrahlung. Natürliches Licht durchflutet den Raum, der durch die Pflanzen des Gartens belebt wird. Die Umgebung ist perfekt, um sich Zeit zu nehmen und die kreative Küche am Fuße des Edinburgh Castle zu genießen.
Wir begannen unser Essen mit schmackhaften Gougères mit Cheddarkäse, die lauwarm serviert wurden, bevor wir mit grünem Spargel fortfuhren, der mit einer leichten, blumigen Sauce und Haselnussstückchen verfeinert wurde. Der Fisch des Tages war perfekt gegart und wurde von zartschmelzenden Kartoffeln begleitet. Nach einem gereiften Cheddar-Käse teilten wir uns die beiden Eisdesserts des Menüs. Ein Genuss von Anfang bis Ende!
Praktische Informationen:
- Viertel: in der Nähe des Grassmarket, nur wenige Minuten zu Fuß vom Edinburgh Castle entfernt
- Art des Restaurants: Moderne Gastronomie, 1 Stern
- Kapazität: Über 25 Gedecke
- Terrasse: Ja (kleiner Außenhof)
- Preisklasse: Zwischen 70€ und 100€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten am Zielort: Ja (lokale Produkte aus Schottland)
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
- Reservierung hier
2. Restaurant Tipo (BIB Michelin)
Das Restaurant Tipo im lebhaften Stadtteil New Town bot uns ein entspanntes, zeitgenössisches kulinarisches Erlebnis. Die Einrichtung besteht aus schlichtem, hellem Holz und die Tische stehen eng beieinander, was eine dynamische, gesellige Atmosphäre fördert. Das sanfte Licht und der aufmerksame Service sorgen für ein angenehmes Erlebnis, das sich perfekt für ein informelles Abendessen eignet.
Während wir auf unsere Bestellung warteten, konnten wir eine hausgemachte Focaccia probieren, die lauwarm mit einem ausgezeichneten Olivenöl serviert wurde. Die Bigoli Cacio e Pepe waren perfekt cremig und mit dem Pecorino genau richtig gewürzt. Das Gericht mit der ganzen gebratenen Dorade überraschte uns mit seiner Knusprigkeit und der Schärfe der Chilischoten. Eine einfache und präzise Küche, in der jeder Geschmack hervorgehoben wird.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: New Town
- Art des Restaurants: Bistronomisch, von mediterranen Aromen inspiriert
- Kapazität: Weniger als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 30€ und 50€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Nein
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
- Reservierung hier
3. Restaurant Condita (1 Michelin-Stern)
In einem ruhigen Wohnviertel im Süden von Old Town fanden wir das Restaurant Condita, das sich hinter seiner Fassade ohne Schild sehr diskret verhält. Im Inneren herrscht eine intime Atmosphäre mit wenigen Tischen, einer minimalistischen und gepflegten Dekoration, in der Holz und natürliche Materialien dominieren. Die gedämpfte Beleuchtung und die Liebe zum Detail sorgen für ein gemütliches Erlebnis, ideal für ein besonderes Abendessen, weit weg von der Hektik des Stadtzentrums.
Wir waren von dem überraschenden Degustationsmenü begeistert, das mit lokalen Produkten der Saison zubereitet wurde. Die Küche ist raffiniert und erfinderisch. Sie spielt mit den Texturen und originellen Kombinationen, um eine Abfolge von delikaten und perfekt beherrschten Gerichten zu schaffen. Die Kombination von Speisen und Weinen bringt oft unerwartete Aromen zur Geltung. Jeder Gang ist ein Moment für sich.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Southside
- Art des Restaurants: Gastronomisches Restaurant, 1 Stern
- Kapazität: Weniger als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: 160€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Ja (schottische Produkte in neuem Gewand)
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
- Reservierung hier
4. Restaurant The Scran & Scallie (BIB Michelin)
Im Norden der Stadt, im Stadtteil Stockbridge, gefiel uns das Restaurant The Scran & Scallie. Die Einrichtung dieses modernen Gastropubs mit Lederbänken und Vintage-Möbeln bietet einen gemütlichen und familiären Rahmen. Die Atmosphäre ist lebhaft, aber entspannt. Der freundliche und effiziente Service sorgt dafür, dass Sie sich schon bei der Ankunft wohlfühlen.
Die Küche interpretiert die Klassiker des schottischen Pubs neu und setzt dabei auf die Qualität der lokalen Produkte. Die Rezepte sind großzügig. Wir fanden hier herzhafte Gerichte wie Fish & Chips oder Steak Pie, die mit Sorgfalt und Einfachheit serviert wurden. Das Ganze ist schmackhaft, unprätentiös und perfekt, um eine gepflegte Version der regionalen Spezialitäten zu entdecken, begleitet von einer guten Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Stockbridge
- Art des Restaurants: Gastropub
- Kapazität: Mehr als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 30€ und 50€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Ja (Schottische Klassiker in neuem Gewand)
- Besonders geeignet für Kinder: Ja
- Reservierung hier
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Die besten vegetarischen Restaurants in Edinburgh
5. Restaurant Pulse PlantBased HomeCooking
Das Pulse PlantBased HomeCooking Restaurant in der gewölbten Kryptader St. John ’s Church bot uns ein einzigartiges Erlebnis in einer ungewöhnlichen Umgebung gegenüber dem Friedhof St. Cuthbert’s Kirkyard. Der Raum ist in Grün gehüllt und mit frischen Blumensträußen auf den Tischen geschmückt. Die Atmosphäre ist sanft und pflanzlich, der Empfang besonders aufmerksam und freundlich.
Wir genossen die schmackhafte pflanzliche Küche, die aus lokalen, frischen und biologischen Produkten hergestellt wurde. Wir waren begeistert von der „Fab things on toast“ -Tartine, die das Ratatouille mit langsam geschmortem Kräutergemüse neu interpretierte, oder von den türkischen Auberginen, die mit süßem Chili auf der Zunge zergingen. Das Essen endete mit einem veganen Tiramisu, das originell und leicht war. Bei den Getränken entschieden wir uns für einen hausgemachten Mocktail mit würzigen botanischen Noten. Als wir das Restaurant besuchten, gab es keinen Alkohol.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: In der Nähe von Prince’s St Gardens
- Art des Restaurants: Kreative vegetarische Küche, Hausmannskost mit Bio-Produkten
- Kapazität: Weniger als 25 Gedecke
- Terrasse: ja
- Preisklasse: Zwischen 20€ und 35€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Nein
- Besonders geeignet für Kinder: Ja
- Telefonische Reservierung unter +44 (0) 7930 801074
6. Restaurant David Bann
In derAltstadt (Old Town), nicht weit von der Royal Mile entfernt, liegt das Restaurant David Bann mit seiner marineblauen Fassade. Die rostfarbenen Wände und die dunklen Holzmöbel im Inneren verleihen dem Restaurant eine warme Atmosphäre. Die Umgebung ist angenehm und entspannend und das Personal ist aufmerksam. Wir fanden, dass dies der ideale Ort für einen vegetarischen Brunch in entspannter Atmosphäre war.
Hier ist die vegetarische Küche offen für Einflüsse aus der ganzen Welt, wobei lokale Produkte verwendet werden. Trotz der Gnocchi, Auberginen-Keftas und des hausgemachten Hummus entschieden wir uns für die vegetarische Version eines traditionellen Brunchs und probierten die lokalen Käsesorten, darunter einen Blauschimmelkäse aus Strathdon.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Old Town, in der Nähe der Royal Mile
- Art des Restaurants: Vegetarisch
- Kapazität: Mehr als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 20€ und 35€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Ja
- Besonders geeignet für Kinder: Ja
- Reservierung hier
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Die besten Restaurants mit internationalem Einfluss in Edinburgh
7. Restaurant Baba (mediterran)
Im Herzen von New Town, ganz in der Nähe des Charlotte Square, gefiel uns die orientalisch beeinflusste Einrichtung des Restaurant Baba. Die Samtbänke, die schimmernden Teppiche und die gedämpfte Beleuchtung schaffen eine warme und gedämpfte Atmosphäre. Das Lokal ist sehr beliebt und zieht mit seiner entspannten und lebendigen Atmosphäre an. Es ist ratsam, im Voraus zu reservieren.
Die Speisekarte bietet einen Dialog zwischen den Aromen des Nahen Ostens und schottischen Produkten. Bei unserem Abendessen hatten wir libanesisch beeinflusste Teller, die mit sorgfältig ausgewählten lokalen Produkten zubereitet wurden. Der Labneh mit gegrilltem Spargel, gebrannter Butter und Macadamia eröffnete sanft, gefolgt von Falafel, marinierten Artischocken, Rübenhummus und Guindillas, die von einem weichen gegrillten Pita begleitet wurden.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: New Town
- Art des Restaurants: Mediterrane Küche, bistronomischer Stil
- Kapazität: Mehr als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 30€ und 50€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Nein
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
- Reservierung hier
8. Restaurant La Garrigue (Französisch)
In der Nähe der Royal Mile haben wir das Restaurant La Garrigue gefunden. Die Dekoration ist ganz in Blau und rohem Holz gehalten und mit bunten Bildern, die die Landschaften Südfrankreichs darstellen, übersät. Die Umgebung ist warm und unprätentiös. Er erinnert an ein Bistro auf dem Land.
Die Speisekarte zeigt die Aromen des Languedoc mit traditionellen französischen Gerichten, die mit Sorgfalt zubereitet werden. Als wir hier waren, bot das Tagesmenü einen Hahn in Weißwein, der lange in einer reichhaltigen und aromatischen Soße geschmort wurde, und einen Baba au Rhum als Dessert.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Canongate
- Art des Restaurants: Traditionelle französische Küche, inspiriert vom Languedoc
- Kapazität: Weniger als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 40€ und 60€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Nein
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
- Reservierung hier
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Beste Restaurants in Luxushotels
9. Restaurant Rhubarb (Prestonfield House Hotel)
In der prächtigen Umgebung desPrestonfield House Hotel.am Fuße des Arthur’s Seat, hat uns das Restaurant Rhubarb in eine luxuriöse Atmosphäre versetzt. Mit Holzvertäfelungen, dicken Vorhängen und majestätischen Kronleuchtern ist die Dekoration klassisch elegant mit einem Hauch von Barock, mit Blick auf den grünen Park. Die Atmosphäre ist intim und raffiniert, perfekt für ein romantisches oder außergewöhnliches Abendessen in einem Dekor, das an die großen schottischen Häuser der Epoche erinnert.
Wir genossen eine klassische und präzise Küche mit hochwertigen Produkten. Die Vorspeise war eine Kombination aus marinierter Roter Bete und Pavé Cobble Schafskäse, ein frischer Auftakt. Der Hauptgang, ein gebratenes Seehechtfilet, wurde von einem zartschmelzenden Fenchel und einem rosa Kartoffelpüree mit Safran begleitet. Zum Nachtisch gab es eine Zitronentarte mit einer säuerlichen und leckeren Note, um das Essen in einem außergewöhnlichen Rahmen abzuschließen.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Prestonfield
- Art des Restaurants: Gastronomisches Restaurant
- Kapazität: Mehr als 25 Gedecke
- Terrasse: Ja (in den Gärten des Hotels, in der Saison)
- Preisklasse: Zwischen 70€ und 100€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Ja (schottische Qualitätsprodukte)
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
- Reservierung hier
- Übernachten im Prestonfield House Hotel, siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit
10. Restaurant Aizle (Kimpton Hotel, Michelin Erwähnung)
Im Herzen des eleganten Stadtteils New Town fanden wir das Restaurant Aizle mit seinem hellen und modernen Ambiente sehr schön. Die Dekoration spielt mit Naturtönen und -materialien, unterbrochen von Grünflächen, unter einer riesigen Veranda, die einem Gewächshaus ähnelt. Die Atmosphäre ist ruhig und raffiniert, getragen von einem professionellen und aufmerksamen Team, für einen Moment außerhalb der Zeit.
Uns gefiel das Konzept eines überraschenden Degustationsmenüs, das auf die Jahreszeiten und die lokalen Lieferungen abgestimmt ist. Das Team von Stuart Ralston arbeitet Hand in Hand mit schottischen Produzenten, um das Beste aus der Region zu verwerten: Sauerteigbrot, hausgemachte Butter, Cocktails mit gereiftem Kombucha oder hausgemachtemAquavit. Die Erfahrung beruht auf präzisen Kenntnissen, gewagten Kombinationen und einer ständigen Aufmerksamkeit für die Qualität der Produkte.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: New Town, im Hotel Kimpton Charlotte Square
- Art des Restaurants: Kreative Gastronomie, saisonale Degustationsmenüs
- Kapazität: Mehr als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein, aber helle Veranda
- Preisklasse: Zwischen 120€ und 160€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten am Zielort: Ja (hausgemachte schottische Produkte)
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
- Reservierung hier
- Übernachten Sie im Kimpton Charlotte Square Hotel, siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit.
11. Restaurant The Spence (Gleneagles Townhouse Hotel)
Das Restaurant The Spence im eleganten Gleneagles Townhouse Hotel beeindruckte uns mit seiner Einrichtung. Es befindet sich in einem umgebauten ehemaligen Bankraum und wir waren von den hohen Decken, den geschnitzten Säulen und der zentralen Kuppel begeistert. Die Atmosphäre ist schick und entspannt zugleich, perfekt für einen eleganten Brunch oder ein außergewöhnliches Abendessen in einer großartigen Umgebung.
Die Küche zelebriert das Beste der schottischen Produkte, die mit Einfachheit und Präzision verarbeitet werden. Wir haben festgestellt, dass sich das Menü mit den Jahreszeiten ändert und klassische Gerichte mit zeitgenössischen Inspirationen verbindet. Fleisch aus den Highlands, frischer Fisch, Gemüse von kleinen Erzeugern: jeder Teller ist eine Bereicherung für die lokale Küche.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: New Town, St Andrew Square
- Art des Restaurants: Schicke Brasserie, zeitgenössische schottische Küche
- Kapazität: Mehr als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 40€ und 70€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Ja (schottische Qualitätsprodukte)
- Besonders geeignet für Kinder: Ja
- Reservierung hier
- Übernachten Sie im Gleneagles Townhouse Hotel , siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit.
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Bestes Whisky-Restaurant in Edinburgh
12. Restaurant Amber
In der Boutique The Scotch Whisky Experience am oberen Ende der Royal Mile entdeckten wir das Restaurant Amber. Ein schlichtes, warmes Ambiente aus hellem Holz, zeitgenössischen Elementen und diskreten Anspielungen auf dieWelt des Whiskys. Die Atmosphäre ist entspannt, der Service aufmerksam und ideal für ein Mittag- oder Abendessen, bei dem es um die Entdeckung schottischer Aromen und die Verkostung von Whisky geht.
Die Speisekarte stellt die schottischen Produkte in den Vordergrund und bietet einfache und schmackhafte Gerichte, die oft von lokalen Traditionen inspiriert sind. Fleisch aus der Region, handwerklich hergestellter Käse, geräucherter Fisch und Gemüse der Saison bilden eine großzügige und leicht zugängliche Küche. Wir genossen dieErkundung der sorgfältig durchdachtenKombinationen zwischen den Gerichten und den verschiedenen Whiskys.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Am oberen Ende der Royal Mile, am Fuße des Edinburgh Castle
- Art des Restaurants: Traditionelle schottische Küche
- Kapazität: Mehr als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 30€ und 50€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Ja (Schottische Gerichte und Produkte, Whisky)
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
- Reservierung hier
Beste Pubs zum Essen
13. Restaurant Greyfriars Bobby Bar
Dieser ikonische Pub am Eingang zum Greyfriars Kirkyard ist eine Hommage an die rührende Geschichte von Bobby, einem kleinen Skye Terrier, der zur lokalen Legende wurde, weil er 14 Jahre lang das Grab seines Herrchens bewachte. Die Statue des Hundes, die direkt vor dem Pub steht, zieht viele Besucher an. Im Inneren des Pubs herrscht eine ausgesprochen schottische Atmosphäre. Dunkle Holzvertäfelung, Ledersessel, Tartanmuster und Vintage-Elemente schaffen eine warme und authentische Atmosphäre.
Dies ist der ideale Ort, um die schottischen Klassiker zu probieren. Wir probierten die Fish & Chips, die knusprig und schmackhaft waren. Die Pies (einschließlich einer vegetarischen Version mit Linsen und Gemüse), Haggis und Räucherlachs sind ein Muss auf der Speisekarte. Bei den Getränken ist das Nicholson’s Pale Ale, das in Cornwall für die Gesellschaft, die das Lokal betreibt, gebraut wird, ein sicherer Wert.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Old Town, am Eingang zum Greyfriars Kirkyard
- Art des Restaurants: Traditioneller schottischer Pub
- Kapazität: Mehr als 25 Gedecke
- Terrasse: einige Tische in der Saison
- Preisklasse: Zwischen 20€ und 40€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Ja
- Besonders geeignet für Kinder: Ja
- Reservierung hier
14. Restaurant The Inn on the Mile
Das Restaurant The Inn on the Mile befindet sich in einem geschichtsträchtigen Gebäude auf der Royal Mile, das früher der Sitz der British Linen Bank war. Dieses Pub-Hotel verbindet auf elegante Weise das Erbe der Vergangenheit mit einer zeitgenössischen Atmosphäre. Das Interieur spielt mit subtilen Kontrasten: dunkles Holz, patiniertes Leder, Metallelemente und gedämpftes Licht sorgen für eine warme und anspruchsvolle Atmosphäre. Die Adresse zieht sowohl Durchreisende als auch Einheimische an, die hier Live-Konzerte genießen wollen.
Auf der Speisekarte stehen die Klassiker der Pub-Küche. Wir entschieden uns für einen ausgewogenen und großzügigen Caesar Salad mit perfekten weichen Eiern. Zum Nachtisch gab es einen fruchtigen Crumble mit einer Kugel Eis, der einen beruhigenden Abschluss des Essens bildete. Der Pub bietet auch eine große Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren, hausgemachten Cocktails und schottischen Whiskys, die ideal zu einem Gericht oder einfach nur zu einer Pause auf der Royal Mile passen.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Royal Mile
- Art des Restaurants: Pub
- Kapazität: Mehr als 25 Gedecke
- Terrasse: ja
- Preisspanne: Zwischen 25€ und 45€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Ja
- Besonders geeignet für Kinder: Ja
- Reservierung hier
- Übernachten Sie im Hotel The Inn on the Mile , siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit.
Beste Adressen für eine Gourmetpause
15. Restaurant Clarinda’s Tea Room
Das Restaurant Clarinda’s Tea Room in der Nähe des Holyrood Palace nahm uns mit auf eine Zeitreise. Dieser Teesalon hat einen altmodischen Charme und eine gemütliche und nostalgische Atmosphäre. Die Einrichtung ist eine Hommage an die britischen Traditionen: geblümte Tischdecken, feines Porzellan und Holzmöbel. Die Atmosphäre ist friedlich und warm, ideal, um sich dem touristischen Trubel zu entziehen.
Während Tee im Mittelpunkt steht, sind die hausgemachten Backwaren und die typischen herzhaften Gerichte einen Besuch wert. Die Speisekarte bietet frische Scones, saftige Carrot Cakes, gefüllte Sandwiches und Tagessuppen. Verpassen Sie nicht den Victoria Sponge Cake oder den traditionellen schottischen Shortbread, die mit einer Tasse Tee oder Schokolade serviert werden. Dieser familiengeführte Teesalon ist weit entfernt von trendigen Adressen und setzt vor allem auf Einfachheit und Authentizität.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Royal Mile
- Art des Restaurants: Teesalon
- Kapazität: Weniger als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 10€ und 25€ pro Person
- Spezialitäten des Reiseziels: Ja
- Besonders geeignet für Kinder: Ja
- Keine Buchung
16. Restaurant Larder
Das Restaurant Larder liegt nur wenige Schritte von der Royal Mile entfernt und ist eine beliebte Adresse für Brunchliebhaber. Bei unserem Besuch war das Lokal sehr gut besucht, was seine Beliebtheit bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen widerspiegelt. Die Einrichtung ist minimalistisch und warm, mit einer Mischung aus hellem Holz und blassen Farben. Die Atmosphäre ist freundlich und lebhaft.
Die Adresse ist ideal für eine einfache und schmackhafte Mahlzeit in einem handwerklichen Geist, der sich für die Qualität der Produkte einsetzt. Wir fanden hier großzügige Teller mitEiern aller Art, Waffeln, Porridges und Sandwiches.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: in der Nähe der Royal Mile
- Art des Restaurants: Gesund und leicht
- Kapazität: Mehr als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 15€ und 30€ pro Person
- Spezialitäten des Reiseziels: Ja
- Besonders geeignet für Kinder: Ja
- Reservierung hier
17. Restaurant The Black Medicine Coffee
Neben dem Surgeon Hall Museum befindet sich das Restaurant The Black Medicine Coffee, eine beliebte Adresse für Kaffeeliebhaber. Uns gefielen die Stuckarbeiten und das Mobiliar aus rohem Holz. Die Atmosphäre ist besonders gemütlich. Das Lokal ist vor allem bei Studenten sehr beliebt und bietet einen guten Rahmen für eine Kaffeepause oder eine Arbeitssitzung am Computer.
Wir fanden hier eine sorgfältige Auswahl an heißen und kalten Getränken, von cremigen Flat White bis hin zu kräftigen Espressos. Der Schwerpunkt liegt auf der Qualität der Bohnen und der Expertise der Baristas, um ein authentisches Erlebnis für Liebhaber von handgemachtem Kaffee zu garantieren. Als Beilagen können Sie zwischen hausgemachtem Gebäck, Scones und einigen herzhaften Optionen wie Sandwiches oder Suppen für ein leichtes Mittagessen wählen.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Old Town
- Art des Restaurants: Café
- Kapazität: über 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 5€ und 15€ pro Person
- Spezialitäten des Reiseziels: Nein
- Besonders geeignet für Kinder: Ja (aber die Atmosphäre ist eher für Arbeit oder Lernpausen geeignet)
- Keine Buchung
18. Mary’s Milk Bar
In der Nähe des Grassmarket fiel uns die lange Schlange vor Mary’s Milk Bar auf. Die Dekoration ist von den Milchbars der 1950er Jahre inspiriert und spielt mit einer pastellfarbenen und minimalistischen Ästhetik, mit einer schlichten Theke, auf der das handgemachte Eis des Tages thront. Die Atmosphäre ist fröhlich und die Schlange der Schleckermäuler ist gespannt auf die aktuellen Geschmacksrichtungen.
Hier wird das handwerkliche Eis hausgemacht, wobei jeden Tag eine Auswahl an originellen und kreativen Geschmacksrichtungen angeboten wird. Die Geschmacksrichtungen variieren je nach Jahreszeit und Inspiration der Gründerin und reichen von Klassikern wie Madagaskar Vanille bis hin zu überraschenden Kombinationen wie Schokolade und Chili, Feige und Ricotta oder Honey Lavender. Neben Eis finden Sie hier auch cremige Milchshakes und hausgemachte heiße Schokolade.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Grassmarket
- Art des Restaurants: Eisdiele
- Kapazität: Weniger als 25 Gedecke (zum Mitnehmen, wenige Sitzplätze)
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 5€ und 10€ pro Person
- Spezialitäten am Zielort: Nein, aber lokale handwerkliche Eisspezialitäten
- Besonders geeignet für Kinder: Ja
Andere Adressen zum Essen in Edinburgh
Restaurant Purslane (Michelin Erwähnung)
Das Restaurant Purslane im Stadtteil Stockbridge ist ein intimer Ort, an dem Sie die moderne britische Küche genießen können. Der Chefkoch bietet ein raffiniertes Degustationsmenü, bei dem er schottische Produkte der Saison mit Kreativität und Präzision veredelt. Die gedämpfte Atmosphäre und der aufmerksame Service machen das Restaurant zu einer idealen Adresse für ein Gourmet-Dinner in Edinburgh.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Stockbridge
- Art des Restaurants: Gastronomisches Restaurant, moderne britische Küche
- Kapazität: Weniger als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 50€ und 80€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten am Zielort: Ja (schottische Produkte der Saison)
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
- Reservierung hier
Restaurant Dulse (Fisch, Michelin Erwähnung)
In der Nähe des Charlotte Square fanden wir das Dulse Restaurant. Es ist dafür bekannt, die schottischen Meeresfrüchte mit einer modernen und raffinierten Küche unter der Leitung des Küchenchefs Stuart Ralston zu feiern. Eine beliebte Adresse für Liebhaber der maritimen Küche.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: West End, in der Nähe der Princes Street
- Art des Restaurants: Meeresfrüchte und Fisch, moderne schottische Küche
- Kapazität: Weniger als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 40€ und 70€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Ja (Schottische Meeresfrüchte)
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
- Reservierung hier
Restaurant Noto (Fusion, Michelin Erwähnung)
Wir haben nicht dort gegessen, aber wir haben das Restaurant Noto entdeckt, das die schottische Gastronomie mit einem japanischen Touch neu interpretiert und ein Menü mit kleinen Tellern zum Teilen anbietet. Das Restaurant wird ebenfalls von dem Chefkoch Stuart Ralston geleitet und ist eine elegante Adresse, die Liebhaber der modernen Küche begeistert.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: New Town
- Art des Restaurants: Fusionsküche, kleine Teller zum Teilen
- Kapazität: Weniger als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 40€ und 60€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Nein, aber Aufwertung von schottischen Produkten
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
- Reservierung hier
Restaurant Skua (Moderne englische Küche, BIB Michelin)
Ebenfalls in New Town haben wir das Restaurant Skua für seine erfinderische Küche entdeckt, in der lokale Produkte (immer diese) mit einem minimalistischen und zeitgenössischen Ansatz verarbeitet werden. Das Menü wechselt ständig und wird von einer guten Auswahl an natürlichen Weinen begleitet.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: New Town
- Art des Restaurants: Moderne Gastronomie
- Kapazität: Weniger als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 50€ und 80€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Ja (schottische Produkte)
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
- Reservierung hier
Restaurant St Bernard’s Bar (Schottischer Pub)
Das Restaurant St Bernard’s Bar im Herzen von Stockbridge ist ein authentischer schottischer Pub. Wir haben es wegen seiner ausgezeichneten Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren und Whiskys gewählt. Dunkle Holzvertäfelung und gedämpfte Beleuchtung sorgen für eine warme Atmosphäre.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Stockbridge
- Art des Restaurants: Traditionelles Pub
- Kapazität: Mehr als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 20€ und 40€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Ja
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
- Keine Buchung
Restaurant Le Di-Vin (Weinstube)
Unsere Neugier führte uns zum Restaurant Le Di-Vin, einer französischen Weinbar, die in einer alten Kirche untergebracht ist. Hier finden Sie eine große Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt, begleitet von reifen Käsesorten, Wurstwaren und französischen Gerichten. Mit seiner hohen, gewölbten Decke und der gedämpften Beleuchtung ist es der perfekte Ort für einen gemütlichen Abend bei einem Glas Wein.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: New Town
- Art des Restaurants: Weinbar, französische Küche und Feinschmeckerteller
- Kapazität: Mehr als 25 Gedecke
- Terrasse: Nein
- Preisklasse: Zwischen 30€ und 50€ pro Person (ohne Getränke)
- Spezialitäten des Reiseziels: Nein
- Besonders geeignet für Kinder: Nein
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